L'eau
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Cette ressource présente successivement : la répartition de l'eau à la surface de la Terre, le cycle de l'eau et l'importance de l'eau dans la nature et pour les organismes vivants.
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Cette ressource présente un des grands défis que l'agriculture doit relever aujourd'hui : produire des aliments en respectant la ressource hydrique.
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Cette ressource permet de découvrir les différentes utilisations de l'eau, à travers de nombreux exemples : l'alimentation, l'hygiène, l'entretien, l'industrie, l'énergie, les transports ou encore les loisirs. Tous ces usages traduisent l'impérieuse nécessité d'une gestion durable de l'eau.
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Cette ressource aborde l'importance de la gestion de l'eau au regard des enjeux et compétitions, tant au niveau mondial que local.
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Cette ressource présente l'organisation de la molécule d'eau, ses principales propriétés, quelques applications qui en découlent, directement observables dans notre vie quotidienne, et les disciplines scientifiques s'intéressant à l'eau à travers des séquences vidéo.
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Cette ressource présente les différentes techniques d'irrigation, les étapes et la mise en œuvre d'une opération de drainage agricole et le questions environnementales soulevées par ces techniques.
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