Je suis… brasseur 

En s'appuyant sur le témoignage d'un brasseur, le propos de ce film est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant ses différentes facettes : la connaissance des matières premières, la création des recettes, le brassage, la fermentation, la maturation, la mise en bouteille mais aussi l'entretien, le nettoyage et la désinfection des cuves et du matériel,... les activités incontournables, les compétences requises, d'entrevoir la ou les raisons, les motivations qui l'ont amenée à choisir cette voie, les difficultés rencontrées ainsi que les satisfactions qu'il en retire.